Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для детишек - отлично!
Мои детки что-то перестали кушать куриное мясо в любом виде. Пришлось пойти на хитрость и сделать куриные котлетки. Котлетки они по-любому съедят)
Я люблю, когда фарш для куриных котлет сделан самостоятельно, для чего я покупаю филе курицы.
Рецепт приготовления моих котлеток достаточно банален и прост, опять таки потому что дети не любят всяких специй и добавок.
Беру куриный фарш, добавляю яйцо, соль, перец по вкусу, немного водички, можно добавить размягченную в воде, но не в молоке булочку (молоко сушит). И всё.
Делаю шарики, кладу их на раскаленную сковороду, предварительно налив немного растительного масла. Обжариваю с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваю и добавляю немного подсоленной воды. Делаю так сказать бульончик. Себе бы я добавила в него и сметанки и укропчика, возможно каких-то специй для курицы, но мои домашние, к сожалению, а может к счастью, ничего такого не любят.
всё равно котлетки получаются очень вкусные, нежные. Детки едят на ура! - Мама довольна!
Рейтинг:
+6
2891 
Хороший рецепт!Я думаю их можно ещё в духовке готовить?
+4
1856
За нехваткой времени в последнее время выбираю рецепты, что по-быстрее, да по-скорее))))